Меню: Основные блюда
Аллергены:
Семена горчицы
Начальный уровень
Ингредиенты
свиная отбивная
160
г
соль
1
щепотка
перец
1
щепотка
чеснок
1
зубчик
мед
1
ч. л.
большой кочан капусты
1
ч. л.
растительное масло
1
ст. л.
Приготовление
- Промойте мясо и промокните бумажным полотенцем.
- Натрите мясо солью, перцем и измельченным чесноком. Смажьте смесью масла, меда и горчицы и заверните в пищевую пленку. Поставьте мариноваться в холодильник на 3 часа.
- За полчаса до приготовления выньте мясо из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.
- Положите мясо в смазанную маслом форму и поставьте в духовку.
- После приготовления накройте мясо алюминиевой фольгой. Перед подачей оставьте мясо при комнатной температуре на 5 минут.
Выберите модель духовки: