Картофель

Меню: Гарниры

Аллергены: Молочные продукты
Продвинутый уровень

Количество человек

Это, вероятно, идеальный рецепт картофеля. Очень простой — и совершенный. Отличный выбор на все случаи жизни!

Ингредиенты


соль
1 щепотка
сливочное масло
1 ст. л.
очищенный картофель
180 г
майоран
1 щепотка
розмарин
1 веточка

Для жарки в сковороде:
сливочное масло
2 ст. л.

Приготовление

  1. Очистите картофель, промойте и нарежьте кругляшками. Приправьте по вкусу.
  2. Уложите ломтики в один слой в вакуумный пакет, пригодный для приготовления методом сувид. Добавьте в пакет сливочное масло.
  3. Откачайте из пакета воздух и заварите. Поставьте на решетку в духовку.
  4. Совет: выньте картофель из пакета и обжарьте на раскаленной сковороде в течение 1-2 минут до золотистой корочки.

Выберите модель духовки:

Похожие рецепты "Гарниры" рецепты