Морковь порезанная

Меню: Гарниры

Аллергены: Молочные продукты
Продвинутый уровень

Количество человек

Суперполезное блюдо, которое добавит цвета и сладости на тарелку. Отличный гарнир для любого жаркого.

Ингредиенты


соль
1 щепотка
сливочное масло
1 ст. л.
морковь
100 г

Для жарки в сковороде:
сливочное масло
2 ст. л.

Приготовление

  1. Очистите морковь, промойте и нарежьте кругляшками. Приправьте по вкусу.
  2. Уложите ломтики в один слой в вакуумный пакет, пригодный для приготовления методом сувид. Добавьте в пакет сливочное масло.
  3. Откачайте из пакета воздух и заварите. Поставьте на решетку в духовку.
  4. Совет: выньте морковь из пакета и обжарьте на раскаленной сковороде в течение 1-2 минут.

Выберите модель духовки:

Похожие рецепты "Гарниры" рецепты