Запеканка из готовых ингредиентов
Суфле с пастой и рубленым мясом можно подавать в качестве основного блюда или потрясающей закуски с зеленым салатом. Это блюдо с роскошной сырной корочкой готовится легко в любое время года и гарантированно пользуется успехом. Наш рецепт станет вашим любимым семейным блюдом.
Ингредиенты
белая пшеничная мука
3 ст. л.
соль
1 щепотка
яйца
4 шт.
молоко
700 мл
лук
1 шт.
петрушка
2 веточки
мясной фарш
0.8 кг
перец
1 щепотка
орегано
1 щепотка
тертый сыр
350 г
зеленый болгарский перец
1 шт.
макароны
0.5 кг
растительное масло
3 ст. л.
Приготовление
- Обжарьте фарш с луком и зеленым перцем и приправьте специями.
- Сварите макароны и перемешайте с мясом.
- Отделите белки от желтков. Взбейте белки в крепкую пену.
- Желтки размешайте с молоком, введите муку.
- Вылейте яично-молочную смесь в фарш с макаронами и затем аккуратно вмешайте белки.
- Выложите массу в смазанный маслом противень и сверху посыпьте сыром.
