Филе
Ингредиенты
соль
1 ч. л.
перец
1 щепотка
розмарин
1 щепотка
тимьян
1 щепотка
оливковое масло
5 ст. л.
beef fillet
0.4 кг
Приготовление
- Выньте мясо из холодильника за 1-2 часа до начала приготовления и оставьте при комнатной температуре.
- Обвяжите мясо кулинарной нитью по всей длине с интервалом 1,5-2 см. Смажьте мясо маслом и приправьте.
