Запеченная фасоль с уткой и серым вороночником
Ищете особенный рецепт, чтобы впечатлить гостей? Попробуйте этот, чтобы приготовить настоящее лакомство.
Ингредиенты
соль
1 щепотка
лук
1 шт.
чеснок
1 зубчик
белый перец
1 щепотка
морковь
1 шт.
лавровый лист
1 шт.
бекон
80 г
утиные бедра
2 шт.
тимьян
1 веточка
сушеные черные вешенки
50 г
зубчик
1 шт.
вяленые помидоры
4 шт.
куриный бульон
2 дл
вареная белая фасоль
200 г
растительное масло
2 ст. л.
Приготовление
- Удалите кости из бедрышек. Порежьте мясо кусочками и обжарьте на разогретом масле. Приправьте солью и перцем.
- Добавьте порезанный кубиками бекон, мелко порезанный лук и чеснок, лавровый лист, тимьян, измельченный вороночник, гвоздику, порезанные сушеные помидоры и обжарьте.
- Добавьте куриный бульон, вареную фасоль, мелко порезанную морковь и дайте закипеть.
- Посолите и поперчите по вкусу. Переложите в противень и запеките в духовке.
