Жаркое из фарша
Всеми любимое классическое блюдо. Морковь и паприка придают ему приятную сладость. Насладитесь этим недорогим и легким в приготовлении блюдом всей семьей. Еще его удобно брать на пикник.
Ингредиенты
яйца
1 шт.
соль
0.5 ч. л.
молоко
100 мл
лук
0.5 шт.
мясной фарш
0.3 кг
чеснок
1 зубчик
петрушка
1 веточка
перец
1 щепотка
морковь
0.5 шт.
майоран
1 щепотка
тимьян
1 щепотка
растительное масло
4 ст. л.
зеленый болгарский перец
0.5 шт.
булочка
0.5 шт.
Приготовление
- Обжарьте лук и дайте остыть.
- Сварите вкрутую яйцо и дайте остыть.
- Булочки нарежьте кубиками. Смешайте молоко с сырым яйцом и вылейте в булочки.
- Фарш приправьте специями, добавьте лук, булочки, порезанные овощи и измельченный чеснок.
- Придайте фаршу форму батона и выложите на смазанный маслом противень.
- В середину вдавите вареное яйцо.
