Бараньи ребрышки
Без сомнения, ребрышки — одна из самых вкусных частей баранины. Приготовьте эти восхитительно сочные и нежные ребрышки с изумительным овощным гарниром.
Ингредиенты
соль
0.5 ч. л.
перец
1 щепотка
петрушка
2 веточки
морковь
2 шт.
лавровый лист
2 шт.
растительное масло
4 ст. л.
базилик
1 щепотка
лук-шалот
4 шт.
ягоды можжевельника
1 ч. л.
корейка ягненка
0.4 кг
Приготовление
- Смажьте мясо и противень маслом, приправьте мясо по вкусу. Выложите на мясо овощи.
- Добавьте 100-200 мл воды и во время запекания поливайте мясо образующимся соком.
