Жаркое из свинины
Порадуйте семью сочной и нежной запеченной свининой. Все, что вам понадобится, — это свиная лопатка, приправленная специями, лимоном и петрушкой. Ее манящий аромат всех приведет к столу.
Ингредиенты
петрушка
2 веточки
перец
1 щепотка
душистый перец
1 щепотка
кумин
1 щепотка
свиная лопатка
0.4 кг
растительное масло
4 ст. л.
лимон
2 ломтики
Приготовление
- Смажьте мясо и противень маслом, приправьте мясо по вкусу. Выложите на мясо дольки лимона и петрушку.
- Добавьте 100-200 мл воды и во время запекания поливайте мясо образующимся соком.
