Пицца

Меню: Обед

Аллергены: Глютен, Молочные продукты

Начальный уровень

Рецепт рассчитан на 4 порций

Иногда самые привычные вещи становятся необычными, если их делать дома. Порадуйте всех этой пиццей с тягучим сыром под идеальной корочкой.

Ингредиенты

Для закваски:

белая пшеничная мука

2 ст. л.

сахар

1 щепотка

свежие дрожжи

20 г

соль

1 щепотка

теплая вода

100 мл

Для теста:

белая пшеничная мука

300 г

соль

1 ч. л.

растительное масло

1 ст. л.

теплая вода

150 мл

Для начинки:

соль

1 щепотка

орегано

1 ч. л.

тертый сыр

150 г

томатный соус

200 мл

консервированные грибы в рассоле

100 г

ветчина для пиццы

150 г

моцарелла

50 г

Приготовление

Сначала приготовьте закваску. В 100 мл теплой воды добавьте раскрошенные дрожжи, сахар, немного соли и муки, размешайте до получения однородной массы. Оставьте подходить на 5 минут.
Заместите тесто. Всыпьте в миску муку горкой, в середине сделайте углубление и влейте туда закваску. Добавьте соль, масло и воду.
Вымесите гладкое тесто, накройте кухонным полотенцем и оставьте подходить не менее чем на 30 минут в теплом месте.
Подошедшее тесто раскатайте и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Выложите начинку. Смажьте тесто томатным соусом, посыпьте орегано и сыром, сверху выложите ветчину и грибы.

Выберите модель духовки:

Отправить список покупок

Похожие рецепты "Обед" рецепты

Печеная свекла с тимьяном и козьим сыром

Приготовьте себе яркую и полезную закуску или гарнир. Смешайте ее с козьим сыром, тимьяном и грецкими орехами.

Голубцы

С сытной начинкой из баранины, риса, орехов, специй и лука — это замечательное блюдо согревает и дарит ощущение уюта.

Копченые колбаски с квашеной капустой

Квашеная капуста отлично сочетается с полукопченой краньской колбасой. Если приготовить это блюдо в духовке, оно сохранит все важные питательные вещества и элементы в капусте и подчеркнет вкус колбасы. С горчицей и хреном — это настоящее лакомство.

Молочный рисовый пудинг

Какой главный вкус детства? Несомненно, рисовый пудинг. Приправленное корицей, это аппетитное блюдо станет отличным вариантом в холодный зимний день.