Маффины
Это базовый рецепт маффинов на любой случай. Удобно для тех, кто подумывает приготовить их впервые. Они также идеально подходят для совместного приготовления с детьми.
Ингредиенты
белая пшеничная мука
200 г
сахар
150 г
соль
1 щепотка
яйца
3 шт.
разрыхлитель
1 ч. л.
сливочное масло
150 г
Приготовление
- Взбейте сливочное масло с сахаром до пышной белой массы. Продолжая взбивать, по одному добавьте яйца.
- В конце аккуратно вмешайте муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
- Выложите тесто в бумажные розетки для кексов, наполняя их на три четверти.
- Совет: при желании можно добавить 2 столовые ложки какао-порошка или растопленный шоколад.
