Шоколадные маффины
Эти восхитительные и простые шоколадные кексы — прекрасное дополнение к утреннему кофе. Отложите несколько штучек и заморозьте на случай, если к вам неожиданно заглянут гости.
Ингредиенты
белая пшеничная мука
200 г
сахар
150 г
соль
1 щепотка
яйца
3 шт.
какао-порошок
1 ст. л.
сливочное масло
150 г
разрыхлитель
1 ч. л.
шоколадные капли
100 г
Приготовление
- Взбейте сливочное масло с сахаром до пышной белой массы. Продолжая взбивать, по одному добавьте яйца.
- В конце аккуратно вмешайте муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Добавьте какао и шоколадные капли.
- Выложите тесто в бумажные розетки для кексов, наполняя их на три четверти.
