Йогурт
Побалуйте себя свежим сливочным йогуртом домашнего приготовления. Все, что вам нужно, — это два ингредиента и немного времени.
Ингредиенты
молоко
1 л
натуральный йогурт (жирность 3,5%)
180 мл
Приготовление
- Используйте ультрапастеризованное молоко. Перелейте молоко в сотейник и нагрейте до 40°С.
- В нагретое молоко добавьте йогурт и хорошо перемешайте.
- Разлейте по стеклянным или керамическим баночкам, накройте фольгой.
- Поставьте баночки в духовку на 4-5 часов.
