Моллюски
Это идеальный рецепт для всех любителей морепродуктов. Сладкие моллюски и соленый прошутто — идеальное сочетание, делающее это блюдо поистине восхитительным.
Ингредиенты
чеснок
1 зубчик
оливковое масло
1 ст. л.
петрушка
1 веточка
гребешки
2 шт.
пармезан
1 ст. л.
прошутто
2 ломтики
Приготовление
- Тщательно промойте раковины и обсушите бумажным полотенцем.
- Порежьте чеснок и петрушку, добавьте оливковое масло.
- Полейте смесью гребешки.
- В каждую раковину положите немного порезанной сыровяленой ветчины и посыпьте сыром.
