Свекольные блинчики
Розовые блинчики? Мы говорим — да! Кроме того, вы можете добавить в них сладкую или соленую начинку, так что они могут послужить вкусным и полезным завтраком или даже обедом.
Ингредиенты
- 1 свекла
- 1 яйцо
- 350 мл растительного молока
- 120 г пшеничной или гречневой муки
- кокосовое масло
Приготовление
Способ приготовления: Поместите в блендер свеклу, яйца и растительное молоко, добавьте щепотку соли и взбивайте до получения однородной смеси. Добавьте муку и перемешайте тесто еще раз. Жарьте блинчики на кокосовом масле на сковороде с антипригарным покрытием. Подавайте с авокадо, хумусом и свежей зеленью.
