Шоколадный пирог без выпечки
Пирог летом? Конечно, если его не нужно печь!
Ингредиенты
- 400 г молочного шоколада
- 400 г сливочного сыра
- 250 г печенья
- 50 г сливочного масла
- 100 мл взбитых сливок
Приготовление
В кухонном комбайне смешайте печенье и растопленное масло. В форме диаметром 20 см сформируйте основу для пирога. Поместите форму в морозильную камеру, примерно на полчаса. Молочный шоколад растопите на водяной бане, добавьте сливочный сыр и тщательно перемешайте. Вылейте шоколадную смесь на застывшую основу для пирога, поставьте пирог в холодильник на полчаса. Украсьте пирог свежей клубникой и взбитыми сливками.
