Домашние чипсы из батата
На следующих выходных, перед просмотром фильма, не забудьте приготовить эти чипсы! Простой, полезный и вкусный рецепт.
Ингредиенты
- 2 больших клубня батата
- 2 столовые ложки растопленного кокосового масла
- 2 чайных ложки сушеного розмарина или других пряных трав
- 1 чайная ложка морской соли
Приготовление
Разогрейте духовку до 200 °C. Очистите батат и нарежьте тонкими ломтиками (вручную или с помощью слайсера). В большой миске смешайте батат с кокосовым маслом, розмарином (или другими специями по вашему выбору) и солью.
Выложите ломтики батат в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте 10 минут, затем переверните ломтики и выпекайте еще 10 минут. В течение последних 10 минут внимательно следите за чипсами и доставайте те чипсы, которые начинают подрумяниваться.
Совет: чем тоньше вы нарежете батат, тем более хрустящими получатся чипсы.
