Шоколадный брауни с тягучей сердцевиной
Диета диетой, а шоколад — это шоколад. Устройте праздник желудка и побалуйте себя деликатесом — а подсчет калорий подождет до завтра! Вместо этого лучше посчитайте до 300.
Ингредиенты
- 300 г растопленного шоколада
- 300 г сливочного масла
- 300 г сахара
- 300 г пастеризованных яичных желтков
Приготовление
Выпекайте в духовке при температуре 180°С.
Проверяйте готовность по состоянию теста. Брауни готов, когда верхушка уже слегка затвердела, а тесто при этом еще подрагивает, когда вы вынимаете его из печи. По консистенции сердцевина должна быть слегка тягучей.
Приятного аппетита!
