Духовой шкаф с функцией пароварки, 60 x 60 см

BCS798S24BG Gorenje Духовой шкаф с функцией пароварки, 60 x 60 см

Тип духовки Духовой шкаф с функцией пароварки
Класс энергопотребления A+
Цвет Черный
Полезный объем, л 73
Программатор/таймер Сенсорный программный модуль ProCook
Направляющие Полностью выдвижные телескопические направляющие на 1-м уровне
Размеры (Ш×В×Г) 595×595×546 мм

Найти адрес

Магазин в вашем городе, где данный товар в наличии

Искать

Идеальная духовка для профессиональных результатов

Сводчатая форма HomeMade Plus

Духовка стала еще просторнее, а потолок более сводчатым, повторяя конструкцию традиционной дровяной печи. Воздух свободно циркулирует, обволакивает продукт со всех сторон, делая его нежным и сочным внутри и невероятно хрустящим снаружи. В камере объемом 71 литр с утопленными боковыми стенками воздух распределяется еще лучше, поэтому по всему пространству духовки поддерживается одинаковая температура, что обеспечивает равномерное пропекание. Принудительная циркуляции воздуха создает профессиональные условия для приготовления как на одном, так и на нескольких уровнях одновременно.

Сувид
Автоматические программы
Многоуровневое приготовление
BigSpace: просторная духовка
Сушка
PureSteam
MultiSteam 360°
Очистка от накипи
MeatProbe: термозонд для мяса
SlowBake: медленное приготовление
Йогурт
HealthyReheating

Сувид

Сувид — это простой и в то же время необычный способ, подразумевающий приготовление в вакуумных пакетах. Продукты, приготовленные методом сувид, сохраняют витамины, минералы и другие питательные вещества. Поскольку еда готовится в вакууме при низкой температуре, мясные блюда всегда получаются сочными и нежными внутри, а овощи сохраняют форму и упругость. Эта функция доступна в компактных духовых шкафах с функцией пароварки Gorenje.
Автоматические программы

Духовые шкафы Gorenje предлагают полностью автоматические программы для 80 рецептов, что очень удобно для новичков. Секрет автоматического режима прост: все параметры — время, температура, режим нагрева — устанавливаются автоматически. Вам только надо выбрать вид блюда, ввести вес и нажать СТАРТ, а остальное сделает духовка!
Многоуровневое приготовление

Соединение технологии MultiFlow 360° и сводчатой формы HomeMade помогло решить нам трудную задачу — обеспечить одновременное приготовление на пяти уровнях. И еще хорошая новость — вкусы и запахи при этом не смешиваются! Продуманная система вентиляции горячего воздуха обеспечивает равномерное пропекание блюд на каждом уровне. Увеличенный объем духовки предоставляет отличный обзор всего происходящего внутри духовки. В моделях Superior противни устанавливаются на пяти уровнях.
BigSpace: просторная духовка

В новом поколении духовых шкафов Gorenje сводчатый потолок спрятан за передней верхней стенкой, что создает дополнительный объем и позволяет воздуху свободно циркулировать. Увеличенный объем позволяет использовать большие противни и готовить большое количество еды, при этом внешние размеры духовок остались прежними. Теперь в духовках Superior можно одновременно готовить на пяти уровнях, а не на трех, как раньше. Объем стандартных духовок составляет 75 литров и компактных духовок с функцией СВЧ — 53 литра, что причисляет их к одним из самых больших на рынке.
Сушка

Приготовить вяленое мясо, посушить фрукты, овощи и травы можно и дома. Для сушки можно использовать одновременно 5 уровней, чтобы сэкономить время и электроэнергию.
PureSteam

Компактный духовой шкаф с функцией пароварки Gorenje создает идеальный пар, без единой капли воды. Благодаря парогенератору, который создает чистый пар, вода не попадает в рабочую камеру. По духовке распределяется чистое паровое облако без единой капли воды, которая может оседать на продуктах и мешать им правильно готовиться на пару. Эта функция также отлично подходит для размораживания: теплый пар равномерно обволакивает продукт, не перегревая отдельные области.
MultiSteam 360°

В паровых духовках используется такая же система вентиляции, как в классических моделях, — MultiFlow 360°. Попадая в камеру духовки через многочисленные отверстия, пар равномерно распределяется специальным вентилятором, что делает блюда невероятно нежными и мягкими. Одного резервуара для воды достаточно для всего процесса приготовления, поэтому не нужно лишний раз открывать духовку, что экономит время и энергию, улучшая общий результат пропаривания.
Очистка от накипи

Функция удаления накипи работает в автоматическом режиме. Когда наступает время, духовка напоминает о необходимости включить очистку. После добавления специального раствора для удаления накипи весь процесс занимает всего один час.
MeatProbe: термозонд для мяса

Отслеживая температуру внутри куска мяса, термозонд полностью управляет приготовлением, включает звуковой сигнал, когда время вышло, и выключает духовку.
SlowBake: медленное приготовление

В режиме SlowBake блюда готовятся при низкой температуре до 6 часов. Благодаря длительной обработке продукты приобретают мягкость, сохраняют сочность, вкус и питательные вещества.
Йогурт

Возможно, вы еще не знаете, что йогурт можно приготовить дома в духовке. Автоматические настройки температуры и времени обеспечивают оптимальные условия, при которых готовится домашний йогурт в течение 3 часов, — с небольшой помощью аксессуаров Gorenje.
HealthyReheating

Комбинированную духовку с функцией пара можно использовать для разогрева или размораживания пищи. При разогреве блюда дополнительно не готовятся и не пересушиваются. Размораживание происходит равномерно и деликатно, чтобы не изменить структуру продуктов. Поэтому размораживание и разогрев в паровой духовке намного полезнее.

Техническое описание

Характеристики

MultiFlow 360°: равномерное пропекание со всех сторон да
Автопрограммы да
StepBake: пошаговое приготовление да
SlowBake: медленное приготовление да
Сушка да
Освещение духовки Одно, боковое
Внутренняя поверхность дверцы Съемный стеклопакет
Откидные верхние нагреватели нет
Многоуровневое приготовление да
Вариогриль PerfectGrill да
PureSteam: чистый пар да
MultiSteam 360°: полное использование пара да
Очистка от накипи да
Сувид: приготовление в вакууме да
Йогурт да

Общие характеристики

Категория Электрическая духовка
Класс энергопотребления A+
Покрытие стенок рабочей камеры Эмаль SilverMatte
Шарнир дверцы GentleClose: шарнир с плавным закрыванием дверцы духовки
Сводчатая форма духовки HomeMade Plus да
Режимы работы Сувид
Цвет Черный

Описание

Категория Духовые шкафы
Максимальная температура в духовке, °C 230
Резервуар для воды, л 1.3
Полезный объем, л 73

Управление

Управление Электронное
Программатор/таймер Сенсорный программный модуль ProCook
Форма переключателей Эргономичные переключатели

Оборудование

Направляющие Полностью выдвижные телескопические направляющие на 1-м уровне
Вертел Нет
Противни Глубокий эмалированный противень, Мелкий эмалированный противень, Перфорированный паровой противень
Решетка, шт. 1
Термозонд для мяса Да