Рецепт тирамису с овсяными хлопьями к завтраку

Если вам нравится насыщенный, сливочный вкус тирамису, но вы хотите чего-то более полезное с утра, этот рецепт для вас. Ночная овсянка тирамису сочетает в себе двойное бинго — во-первых, это завтрак в стиле десерта, который легко приготовить заранее, во-вторых блюдо имеет насыщенную текстуру и потрясающий вкус.

Ингредиенты:

Для кофейного слоя:

• 100 г. овсяных хлопьев
• 200 мл. молока
• 1 ч. л. растворимого кофе
• 100 г. греческого йогурта
• 1 ст. л. семян чиа
• 2 ст. л. кленового сиропа
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• Для слоя с маскарпоне:
• 100 г. сыра маскарпоне
• 90 г. греческого йогурта
• 1 ст. л. кленового сиропа
• ½ ч. л. ванильного экстракта
• темный какао-порошок

Метод приготовления:

Смешайте в чаше 100 г. овсяных хлопьев и 200 мл. молока, 1 ч. л. растворимого кофе, 100 г. греческого йогурта, 1 ст. л. семян чиа, 2 ст. л. кленового сиропа и 1 ч. л. ванильного экстракта. Тщательно перемешайте и оставьте смесь на 20 минут. В отдельной миске взбейте 100 г. сыра маскарпоне, 90 г. греческого йогурта, 1 ст. л. кленового сиропа и ½ ч. л. ванильного экстракта до получения однородной кремообразной массы. Подготовьте две стеклянные чашки по 250 мл. и выложите в каждую слой кофейной овсянки, затем слой крема маскарпоне, затем посыпьте какао-порошком, повторите слои. Десерт можно поставить на ночь, охлаждаться в холодильник, либо подать сразу.