Друзья, мы продолжаем делиться с вами новогодними рецептами вкусных блюд. На этот раз героем нашего рецепта стало имбирное печенье. Пряное, сладкое и такое новогоднее.
Готовьте его вместе с вашими детьми! Такое занятие подарит вам бесценные теплые эмоции и воспоминания на долгие годы.
Готовые печенюшки станут отличным сладким подарком от ваших детей их друзьям и близким. Ведь подарок сделанный своими руками — это лучшее, что можно придумать!
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соды
- щепотка соли
- 1 1/2 ч. л. молотого имбиря
- 1 ч. л. молотой корицы
- щепотка молотой гвоздики
- 45 г размягченного сливочного масла
- 165 г коричневого сахара
- 1 яйцо
- 65 г меда
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- цедра 1/2 апельсина
- темный шоколад
- красное драже
Приготовление
Положите в миску 200 г муки, добавьте 1/2 ч л разрыхлителя и 1/2 ч л соды.
Добавьте 1 щепотку гвоздики, 1/4 ч л мускатного ореха и 1 ч л корицы.
Добавьте 1 1/2 ч л молотого имбиря.
Добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте.
Положите в чашу 45 г сливочного масла и 165 г коричневого сахара.
Добавьте 1 яйцо и взбейте.
Влейте 65 г меда и 1 ч л ванильного экстракта.
Добавьте цедру 1/2 апельсина.
Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте.
Поставьте тесто в холодильник на два часа.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм.
Вырежьте кружочки.
Выложите печенье на противень.
Выпекайте 8-10 минут при 175С.
Дайте печенью остыть.
Растопленным шоколадом нарисуйте рожки и глазки, на каплю шоколада приклейте драже.
