Запеканка из сырых ингредиентов

Меню: Гарниры

Аллергены: Глютен, Яйца, Молочные продукты

Средний уровень

Рецепт рассчитан на 6 порций

Приготовьте свежее овощное суфле из сезонных овощей. Это воздушное блюдо прекрасно подходит для завтрака или легкого ужина.

Ингредиенты

белая пшеничная мука

3 ст. л.

соль

1 ч. л.

яйца

3 шт.

молоко

500 мл

перец

1 щепотка

морковь

1 шт.

помидоры

2 шт.

цукини

3 шт.

тертый сыр

120 г

Приготовление

Отделите белки от желтков.
Взбейте белки с небольшим количеством теплой воды в крепкую пену.
Нарежьте овощи тонкими кольцами. Желтки размешайте с молоком, введите муку, посолите, поперчите. Перемешайте овощи, залейте яично-молочной смесью и затем аккуратно вмешайте взбитые белки.
Выложите массу в смазанный маслом противень и сверху посыпьте сыром.

Выберите модель духовки:

Отправить список покупок

Похожие рецепты "Гарниры" рецепты