Запеченный лосось

Меню: Обед

Аллергены: Молочные продукты, Рыба, Глютен, Сульфиты
Средний уровень

Количество человек

Элегантный и легкий вариант блюда с богатым вкусом. Идеальный рыбный обед или ужин, приготовленный всего в одной форме.

Ингредиенты


соль
1 щепотка
петрушка
4 веточки
перец
1 щепотка
сливочное масло
50 г
оливковое масло
3 ст. л.
филе лосося
150 г
лимонный сок
2 ст. л.
белый хлеб (бескорковый)
1 ломтик
лук-шалот
1 шт.
белое вино
100 мл
рыбный бульон
150 г

Приготовление

  1. Смажьте противень оливковым маслом и выложите филе.
  2. Сбрызните рыбу лимонным соком.
  3. Смешайте сливочное масло с измельченным хлебом, порезанным шалотом и петрушкой. Приправьте солью и перцем.
  4. Смажьте смесью филе. Налейте бульон и вино.

Выберите модель духовки:

Похожие рецепты "Обед" рецепты