Меню: Обед
Аллергены:
Глютен, Молочные продукты
Начальный уровень
Рецепт рассчитан на 4 порций
Иногда самые привычные вещи становятся необычными, если их приготовить дома. Порадуйте всех этой пиццей с идеально тягучим сыром и хрустящей корочкой.
Приготовление
- Сначала приготовьте закваску. В 100 мл теплой воды добавьте раскрошенные дрожжи, сахар, немного соли и муки, размешайте до получения однородной массы. Оставьте подходить на 5 минут.
- Заместите тесто. Всыпьте в миску муку горкой, в середине сделайте углубление и влейте туда закваску. Добавьте соль, масло и воду.
- Вымесите гладкое тесто, накройте кухонным полотенцем и оставьте подходить минимум на 30 минут в теплом месте.
- Подошедшее тесто раскатайте и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки.
- Выложите начинку. Смажьте тесто томатным соусом, посыпьте орегано и сыром, сверху выложите ветчину и грибы.
Выберите модель духовки: