Духовой шкаф с функцией пароварки

Электрическая духовка · BCS798S24BG

Name: OVEN BO6SA2D1-42-BCS798S24BG GOR
Brand: Gorenje
SKU: 738738

Конструкция: Встраиваемая, Ширина: 595 мм, Высота: 595 мм, Класс энергопотребления: A+, Сенсорный программный модуль ProCook

Преимущества

Сводчатая форма HomeMade Plus

Идеальная духовка для профессиональных результатов

Духовка стала еще просторнее, а потолок более сводчатым, повторяя конструкцию традиционной дровяной печи. Воздух свободно циркулирует, обволакивает продукт со всех сторон, делая его нежным и сочным внутри и невероятно хрустящим снаружи. В камере объемом 71 литр с утопленными боковыми стенками воздух распределяется еще лучше, поэтому по всему пространству духовки поддерживается одинаковая температура, что обеспечивает равномерное пропекание. Принудительная циркуляции воздуха создает профессиональные условия для приготовления как на одном, так и на нескольких уровнях одновременно.

Один шаг к нежным и сочным блюдам

Сувид — это простой и в то же время необычный способ, подразумевающий приготовление в вакуумных пакетах. Продукты, приготовленные методом сувид, сохраняют витамины, минералы и другие питательные вещества. Поскольку еда готовится в вакууме при низкой температуре, мясные блюда всегда получаются сочными и нежными внутри, а овощи сохраняют форму и упругость. Эта функция доступна в компактных духовых шкафах с функцией пароварки Gorenje.

Выберите, нажмите — готово!

Духовые шкафы Gorenje предлагают полностью автоматические программы для 80 рецептов, что очень удобно для новичков. Секрет автоматического режима прост: все параметры — время, температура, режим нагрева — устанавливаются автоматически. Вам только надо выбрать вид блюда, ввести вес и нажать СТАРТ, а остальное сделает духовка!

Много блюд за один раз

Соединение технологии MultiFlow 360° и сводчатой формы HomeMade помогло решить нам трудную задачу — обеспечить одновременное приготовление на пяти уровнях. И еще хорошая новость — вкусы и запахи при этом не смешиваются! Продуманная система вентиляции горячего воздуха обеспечивает равномерное пропекание блюд на каждом уровне. Увеличенный объем духовки предоставляет отличный обзор всего происходящего внутри духовки. В моделях Superior противни устанавливаются на пяти уровнях.

Больше пространства для свободы кулинарного творчества

В новом поколении духовых шкафов Gorenje сводчатый потолок спрятан за передней верхней стенкой, что создает дополнительный объем и позволяет воздуху свободно циркулировать. Увеличенный объем позволяет использовать большие противни и готовить большое количество еды, при этом внешние размеры духовок остались прежними. Теперь в духовках Superior можно одновременно готовить на пяти уровнях, а не на трех, как раньше. Объем стандартных духовок составляет 75 литров и компактных духовок с функцией СВЧ — 53 литра, что причисляет их к одним из самых больших на рынке.

Делаем запасы на зиму

Приготовить вяленое мясо, посушить фрукты, овощи и травы можно и дома. Для сушки можно использовать одновременно 5 уровней, чтобы сэкономить время и электроэнергию.

Простой способ приготовления полезной пищи

Возможно, вы еще не знаете, что йогурт можно приготовить дома в духовке. Автоматические настройки температуры и времени обеспечивают оптимальные условия, при которых готовится домашний йогурт в течение 3 часов, — с небольшой помощью аксессуаров Gorenje.

Никакой воды, только пар

Компактный духовой шкаф с функцией пароварки Gorenje создает идеальный пар, без единой капли воды. Благодаря парогенератору, который создает чистый пар, вода не попадает в рабочую камеру. По духовке распределяется чистое паровое облако без единой капли воды, которая может оседать на продуктах и мешать им правильно готовиться на пару. Эта функция также отлично подходит для размораживания: теплый пар равномерно обволакивает продукт, не перегревая отдельные области.

Основательный подход к приготовлению на пару

В паровых духовках используется такая же система вентиляции, как в классических моделях, — MultiFlow 360°. Попадая в камеру духовки через многочисленные отверстия, пар равномерно распределяется специальным вентилятором, что делает блюда невероятно нежными и мягкими. Одного резервуара для воды достаточно для всего процесса приготовления, поэтому не нужно лишний раз открывать духовку, что экономит время и энергию, улучшая общий результат пропаривания.

Накипь не проблема

Функция удаления накипи работает в автоматическом режиме. Когда наступает время, духовка напоминает о необходимости включить очистку. После добавления специального раствора для удаления накипи весь процесс занимает всего один час.

Равномерный разогрев или размораживание

Комбинированную духовку с функцией пара можно использовать для разогрева или размораживания пищи. При разогреве блюда дополнительно не готовятся и не пересушиваются. Размораживание происходит равномерно и деликатно, чтобы не изменить структуру продуктов. Поэтому размораживание и разогрев в паровой духовке намного полезнее.

К дверце можно прикасаться в любой момент

Специальное тройное застекление Оптимальная изоляция дверцы обеспечивает превосходные результаты и эффективную работу при низком энергопотреблении. Не важно, насколько горячо внутри, — дверца вашей духовки остается холодной, к ней можно спокойно прикасаться, не опасаясь ожогов.

Справятся с любым количеством

В просторных духовках можно готовить много еды не только благодаря равномерной циркуляции воздуха на всех уровнях, но и благодаря широким 46-сантиметровым противням как в стандартных, так и в компактных духовках. Инновационные решения позволили расширить внутреннее пространство и полностью использовать ширину духовки. Противни стали больше, но с инновационными технологиями блюда готовятся равномерно на всех уровнях по всей площади противня.

Идеальное жаркое — каждый раз

Отслеживая температуру внутри куска мяса, термозонд полностью управляет приготовлением, включает звуковой сигнал, когда время вышло, и выключает духовку.

Путь к идеалу: медленно, но верно

В режиме SlowBake блюда готовятся при низкой температуре до 6 часов. Благодаря длительной обработке продукты приобретают мягкость, сохраняют сочность, вкус и питательные вещества.

Техническое описание

Общие характеристики

Категория

Электрическая духовка

Тип духовки

Духовой шкаф с функцией пароварки

Дизайн-линия

Линия Superior

Класс энергопотребления

A+

Цвет

Черный

Защитное покрытие Antifinger

Да

Покрытие стенок рабочей камеры

Эмаль SilverMatte

Шарнир дверцы

GentleClose: шарнир с плавным закрыванием дверцы духовки

Сводчатая форма духовки HomeMade Plus

Да

Описание

Полезный объем

73 л

Максимальная температура в духовке

230 °C

Резервуар для воды

1.3 л

Управление

Электронное

Программатор/таймер

Сенсорный программный модуль ProCook

Форма переключателей

Эргономичные переключатели

Режимы работы

Классический нагрев (снизу + сверху)

Режимы работы

Нагрев сверху

Режимы работы

Нагрев снизу

Режимы работы

Малый гриль

Режимы работы

Большой гриль

Режимы работы

Большой гриль + работа вентилятора

Режимы работы

Нагрев снизу + вентиляционный нагрев

Режимы работы

Вентиляционный нагрев

Режимы работы

Нагрев снизу + работа вентилятора

Режимы работы

Приготовление на пару

Режимы работы

Интенсивный пар

Режимы работы

Нормальный пар

Режимы работы

Малый пар

Режимы работы

Быстрый нагрев духовки

Режимы работы

Подогрев блюд StayWarm

Режимы работы

Подогрев посуды WarmPlate

Режимы работы

Автоматическое запекание AutoRoast

Режимы работы

Очистка паром AquaClean

Режимы работы

Размораживание

Режимы работы

Экоприготовление

Режимы работы

Регенерация

Режимы работы

Режим «Шаббат»

Режимы работы

Сувид

Характеристики

Автопрограммы

Да

STEPbake: пошаговое приготовление

Да

SlowBake: медленное приготовление

Да

Йогурт

Да

Сушка

Да

Освещение духовки

Одно, боковое

Внутренняя поверхность дверцы

Съемный стеклопакет

Откидные верхние нагреватели

Нет

Многоуровневое приготовление

Да

MultiFlow 360°: равномерное пропекание со всех сторон

Да

Вариогриль PerfectGrill

Да

PureSteam: чистый пар

Да

MultiSteam 360°: полное использование пара

Да

Очистка от накипи

Да

Сувид: приготовление в вакууме

Да

Оборудование

Направляющие

Полностью выдвижные телескопические направляющие на 1-м уровне

Вертел

Нет

Противни

Глубокий эмалированный противень
Мелкий эмалированный противень
Перфорированный паровой противень

Решетка

1 шт.

Термозонд для мяса

Да

Безопасность

Застекление дверцы

3 стекла + 2 термослоя

Температура поверхности дверцы

Дверца UltraCoolDoor

Термоэлектрический предохранитель

Да

Система охлаждения

Динамическая система охлаждения

Технические характеристики

Потребление электроэнергии (вентиляционный нагрев)

0.701 кВтч

Присоединительная мощность

3.4 кВт

Ширина

595 мм

Высота

595 мм

Глубина

546 мм

Мин. ширина ниши для встраивания

560 мм

Мин. высота ниши для встраивания

590 мм

Глубина (включая расстояние от стены)

550 мм

Ширина в упаковке

635 мм

Высота в упаковке

691 мм

Глубина в упаковке

680 мм

Вес брутто

43.1 кг

Вес нетто

38.8 кг

Напряжение

220-240 B

Частота

50 Гц

Артикул

738738

ЕАN-код

3838782517815

Поддержка

Гарантия

Часто задаваемые вопросы

Скачать документы

Инструкция по установке

PDF

Нужна дополнительная помощь?

Служба поддержки

8 800 700 05 15

Электрическая духовка · BCS798S24BG

Духовой шкаф с функцией пароварки

Преимущества

Сводчатая форма HomeMade Plus

Один шаг к нежным и сочным блюдам

Выберите, нажмите — готово!

Много блюд за один раз

Больше пространства для свободы кулинарного творчества

Делаем запасы на зиму

Простой способ приготовления полезной пищи

Никакой воды, только пар

Основательный подход к приготовлению на пару

Накипь не проблема

Равномерный разогрев или размораживание

К дверце можно прикасаться в любой момент

Справятся с любым количеством

Идеальное жаркое — каждый раз

Путь к идеалу: медленно, но верно

Техническое описание

Техническое описание

Общие характеристики

Описание

Управление

Режимы работы

Характеристики

Оборудование

Безопасность

Технические характеристики

Поддержка

Поддержка

Гарантия

Часто задаваемые вопросы

Скачать документы

Нужна дополнительная помощь?

Похожие товары